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España

El jardín botánico El Castillejo enseñará los paisajes andaluces

Las actividades diseñadas para el mes de octubre comprenden también un taller de aliño de aceituna y de elaboración de jabón con aceite usado

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  • El jardín botánico El Castillejo. -
El jardín botánico de la Consejería de Medio Ambiente El Castillejo, situado en la localidad de El Bosque, impartirá este mes de octubre diversos talleres, entre ellos uno dedicado a aprovechar las aceitunas y su aceite.

Para el domingo, día 10, se ha organizado un taller teórico-práctico que enseñará los distintos paisajes vegetales de Andalucía a través de un itinerario por el jardín y diversas actividades, cómo cambian con el paso del tiempo y a interpretarlos.

El mes de octubre se completa en El Castillejo con dos talleres relacionados con los productos del olivo. El sábado 23 se realizará el llamado “Del árbol a la mesa”, de aliño de aceituna tradicional, en el que los participantes podrán aprender las variedades de aceituna de la zona y las formas de aderezo para su conservación. El domingo, la actividad se centra en mostrar cómo el aceite usado, un residuo contaminante, puede reciclarse para convertirse en jabón con plantas aromáticas, tal y como se hacía antaño.

Todas las actividades del mes de octubre se celebran en horario de once de la mañana a una de la tarde y están dirigidas a mayores de catorce años. Para obtener más información ha que dirigirse a El Castillejo a través del teléfono 956 716 134 o el correo electrónico jbotanico.castillejo.cma@juntadeandalucia.es.

El arce granadino, planta del mes

El jardín botánico de El Bosque ha seleccionado como especie destacada del mes de el "arce granadino" (Acer opalus subsp. granatense), cuyas hojas cambian de colorido para caerse indicando la llegada del otoño. Es un endemismo ibero-magrebí y además está catalogado como especie de Interés Especial. Un cartel ayuda al visitante a orientarse en el jardín para encontrar los ejemplares de arce existentes.

El Castillejo pertenece a la Red Andaluza de Jardines Botánicos en Espacios Naturales, creada por la Consejería de Medio Ambiente para la conservación, conocimiento y difusión de las plantas que componen el tapiz vegetal de Andalucía. Los jardines botánicos de la Red, nueve en total, están dedicados a la conservación de la flora amenazada, rara o endémica del sector biogeográfico que representan, y son una magnífica oportunidad para conocer de manera amena y cómoda, especies que se encuentran muy dispersas y en lugares de difícil acceso en la Naturaleza.

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