El alcalde, Pedro Fernández Montes, acompañado por la concejala de la Juventud, Ada Hernández, y el presidente de la Asociación ‘Amigos de la Jarana’, Ramón Alcaide, ha presidido esta mañana un sencillo acto en el transcurso del cual ha hecho entrega de las placas correspondientes a los premios de la ‘I Ruta de la Tapa’ de Torremolinos, celebrada del 18 al 27 del pasado mayo.
El primer edil hizo entrega sucesivamente de los galardones a los representantes de los establecimientos distinguidos por los propios consumidores, que decidieron conceder el premio a la “Tapa Favorita” al Restaurante “La Cigala”; “Tapa más creativa”, a “Hispania”; “Mejor servicio”, al “Mesón Carlos” y “Establecimiento más original” a la “Taberna de Tito Juan”.
El alcalde, tras felicitar a todos los establecimientos que han participado en esta primera edición de la “Ruta de la Tapa”, calificó de “éxito” de esta iniciativa y significó que “se trata de una experiencia que ya se hace en otros lugares pero que no podía faltar en Torremolinos, destacando la gran colaboración obtenida por todos los establecimientos y la gran aceptación que ha tenido por parte del público, lo que pone de manifiesto que la Ruta de la Tapa ha servido para dar a conocer muchos negocios, sirviendo de incentivo para el propio negocio y de cara al futuro”.
Asimismo, Pedro Fernández Montes felicitó al presidente de la Asociación “Amigos de la Jarana” por “haber tenido esta brillante idea que, con la colaboración del Ayuntamiento, confiamos en que siga adelante, sobre todo en estos momentos de dificultades, en los que cualquier pequeña ayuda representa algo positivo, y creo que esta iniciativa ha servido para remover un poco la actividad comercial, y también mejorar la profesionalidad e inventiva de los propios negocios mediante la creación de nuevos productos o productos más atractivos de los que se vienen sirviendo en los mismos”.
Un total de 44 establecimientos hosteleros del municipio, gran parte de los cuales también aportó premios y regalos para los usuarios, participaron en esta singular iniciativa organizada por “Amigos de la Jarana”, con la colaboración del Ayuntamiento de Torremolinos, y que tuvo como fin promocionar la gastronomía local y favorecer el conocimiento de la misma a los propios vecinos y visitantes.
Considerada una importante expresión de la cultura gastronómica de nuestra tierra, la típica “tapa”, en sus más variadas y originales expresiones, cobró especial protagonismo durante la semana elegida para desarrollar la “Ruta”, que se concretó en la oferta de prestigiosos establecimientos y profesionales locales dispuestos a dar lo mejor de su conocimiento profesional y creatividad a la hora de poner a disposición del público una amplia muestra de nuestra riqueza culinaria en forma de “tapas”.
La participación en la “Ruta” se llevó a cabo mediante un itinerario detallado en el “Tapasporte” (un mapa del recorrido) entregado gratuitamente en todos y cada uno de los bares y restaurantes participantes, así como en las delegaciones municipales de Juventud y Cultura.
Cada ‘Tapasporte’ contenía los nombres de los diferentes establecimientos participantes, divididos en cuatro zonas concretas específicas del municipio: la Carihuela, el Centro, el Calvario y Playamar-Los Alamos, incluyendo un callejero de Torremolinos que facilitaba la localización de los locales, donde, al precio de dos euros, se ofrecieron tapa y bebida, sellándose, después de la consumición, el “Tapasporte”, lo que daba derecho, una vez acumulados seis sellos, a recibir un premio y, cumplidas diez consumiciones, al sorteo de numerosos regalos.
Además, mediante el uso del “Tapasporte”, los consumidores pudieron votar sus preferencias para la elección de las distinciones entregadas hoy por el alcalde de Torremolinos, accediendo también a sorteos de importantes regalos.
