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Cuando trascendió hace justo un año que Puerto América Cádiz S. L. decidió tirar la toalla tras seis años esperando luz verde a la solicitud de concesión administrativa para la construcción y explotación de un edificio destinado a actividades hoteleras, comerciales, de restauración y servicios asociados en la zona portuaria de Puerto América por parte del Consejo de Ministros, la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz (APBC) tuvo claro que era preciso iniciar otra vez el procedimiento en lugar de renunciar a la iniciativa.
La presidenta de la entidad, Teófila Martínez, daba por hecho que habría interés por nuevas empresas y, tras publicar la licitación a finales de octubre de 2024, dos empresas presentaron ofertas. Por un lado, lo hizo Hotel Vista América S. L. Por otro, Alianza Serendipia S. L. La primera de las sociedades, con domicilio social en Cádiz y vinculada desde finales del pasado año a Omar García Osuna, quedó excluida dado que las cuentas sobre los rendimientos del negocio no se ajustaban a la realidad. De modo que finalmente se impuso Alianza Serendipia S. L, cuyo responsable es Rafael Alejandro Cebolla, empresario vinculado al ocio y la restauración en Sevilla, pero también promotor del proyecto que opta a una concesión administrativa para la explotación del Faro de Trafalgar con destino a centro de interpretación, hostería y hostelería, también a instancias de la APBC y que actualmente se encuenta en el limbo dado que el Gobierno de España inició los trámites del expediente para la declaración de dicha infraestructura como Bien de Interés Cultural (BIC).
En la capital gaditana, la sociedad plantea plantea un establecimiento de cinco estrellas, con un total de 120 habitaciones distribuidas en 40 habitaciones dobles en la primera y segunda planta, 26 habitaciones en la tercera planta y 14 en el ático. Además, el complejo se completa con diversas instalaciones como bar piscina, salones, gimnasio, spa, terrazaso auditorio, entre otras. Además, según ha señalado la APBC, el proyecto contempla la creación de 150 empleos directos, con un 80% de contratos indefinidos y el compromiso de contratar al menos a diez personas en situación de exclusión social o con discapacidad.
Respeto a la estética del edificio Ciudad del Mar
La concesión en Puerto América plantea una ocupación de superficie aproximada de 9.318 metros cuadrados por un plazo de 50 años, que es el máximo que permite la ley. Según detalla la oferta, se contempla un establecimiento de cinco estrellas, con un total de 120 habitaciones con la creación de 150 empleos directos, 300 indirectos y otros 200 contratos adicionales en la fase de construcción. Igualmente, plantea la rehabilitación del edificio Ciudad del Mar, manteniendo una estética similar, generando un prisma que se va plegando y adaptando a la morfología triangular de la parcela, creando un volumen similar a las edificaciones, además de incluir importantes medidas medioambientales como ahorro hídrico, reducción de emisiones de carbono, sensores para medir la calidad del aire y reducción de emisiones nocivas, entre otras.
