La Escuela de Hostelería de Cádiz, perteneciente a la red de Escuelas de Formación Profesional para el Empleo del Servicio Andaluz de Empleo (SAE), ha abierto el plazo para solicitar participación en sus acciones formativas del próximo curso 2025-2026.
Como principal novedad este año, toda la formación que se impartirá en el centro tendrá carácter dual, lo que implica una combinación entre el aprendizaje teórico en el aula y la formación práctica en centros de trabajo reales del sector de la hostelería, ha indicado la Junta en una nota.
Esta modalidad permite al alumnado adquirir experiencia profesional desde el inicio de su formación y mejorar sus oportunidades de inserción laboral.
Los itinerarios formativos que ofrece el centro para el nuevo curso son tres, Repostería, Cocina y Servicios de Sala. Todas las acciones son presenciales, en horario de mañana, y están dirigidas a personas inscritas como demandantes de empleo no ocupadas. Además, se ofrece la posibilidad de acceder a becas y ayudas económicas.
El itinerario de Repostería, con un total de 740 horas, incluye el certificado profesional HOTR0509 (500 horas) y un módulo complementario de Elaboraciones Básicas de Panadería y Bollería (240 horas). Las solicitudes podrán presentarse del 23 de mayo al 30 de junio de 2025, y el curso se desarrollará entre el 9 de septiembre de 2025 y el 19 de julio de 2026.
El certificado profesional de Cocina tiene una duración de 810 horas. Las fechas de solicitud y de impartición son las mismas que las del itinerario de Repostería. Por su parte, el itinerario de Servicios de Sala suma 660 horas, con el certificado profesional HOTR0608 en el Servicios de Restaurante (580 horas) y el módulo MF1047 de Bebidas (80 horas).
El plazo para presentar solicitudes finaliza el 8 de septiembre de 2025, y la formación se impartirá del 9 de octubre de 2025 al 19 de julio de 2026.
El enfoque dual de estas acciones implica que al menos el 25% de la duración total del curso el alumnado realizará prácticas en empresas del sector, lo que proporciona una formación real, en entornos de trabajo auténticos donde podrán aplicar los conocimientos adquiridos en el aula.
Para participar, las personas interesadas deben estar inscritas como demandantes de empleo no ocupadas en el SAE en la fecha de presentación de la solicitud y cumplir con los requisitos académicos exigidos para el acceso a certificados de profesionalidad de nivel 2, como poseer el título de Graduado en ESO, un certificado de profesionalidad del mismo nivel, haber superado una prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o 45 años, entre otros.
Las solicitudes pueden presentarse presencialmente en el registro de la Delegación Territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de Cádiz (Plaza Asdrúbal, 6), en otros registros oficiales, o bien de forma telemática a través de la Oficina Virtual de la Formación Profesional para el Empleo.
