El valor del pescado y el marisco crece hasta los 52,84 millones

Publicado: 29/01/2017
Balance positivo de las lonjas onubenses en 2016, con una mayor capacidad exportadora y unja mayor facturación a pesar de una cifra menor de capturas
El valor del pescado y el marisco comercializado por las cuatro lonjas que se extienden por la costa de Huelva ha experimentado un ligero crecimiento en el año 2016 y ha alcanzado los 52,84 millones de euros, así como una mayor capacidad exportadora.

Esta facturación para una producción total de 17.945,86 toneladas mejora unos datos ya de por sí positivos como los del ejercicio 2015, cuando la primera venta en fresco se saldó en la provincia con el ingreso de 52,01 millones de euros, un 1,6 por ciento menos, pese a registrarse un mayor volumen de capturas, 19.099.65 toneladas, un 6,04 por ciento más. El precio medio, por tanto, se eleva desde los 2,72 hasta los 2,94 euros por kilogramo.

Al respecto, en declaraciones a Europa Press, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Pedro Pascual Hernández, ha remarcado que este balance viene a poner de relieve, una vez más, "el peso de la actividad extractiva dentro de la economía onubense y su preeminencia en el conjunto del sector andaluz", a la par que ha apuntado a la exportación como "una causa directa" de estos números.

No obstante, Pedro Pascual Hernández ha recordado que estos resultados se producen en un contexto "no exento de dificultades" para la flota onubense, como la obligación de cerrar el caladero de la chirla para favorecer su regeneración ambiental y, en consecuencia, la sostenibilidad de esta actividad, pero tampoco de luces, como el incremento del Total Admisible de Capturas (TAC) del boquerón, la cigala y el jurel acordado en diciembre en el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca celebrado en Bruselas, en línea con la reivindicación andaluza de un aumento de cuota para las principales especies del Golfo de Cádiz.

No en vano, entre enero y octubre de 2016 la venta de pescado, marisco y sus transformados al mercado exterior dejó en la balanza comercial de Huelva 37,75 millones de euros, un 24,71 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior (30,27 millones de euros), y ello pese a que la cantidad lanzada más allá de las fronteras nacionales sólo aumentó en un 6,76 por ciento, desde las 5.223 hasta las 5.576 toneladas, lo que equivale a una subida desde los 5,80 hasta los 6,77 euros por kilogramo.

PAPEL PREPONDERANTE

Las modernas instalaciones de Isla Cristina, Punta Umbría, Ayamonte y Huelva acaparan el 31,62 por ciento de la producción de pescado y marisco fresco de la comunidad autónoma, fijada en 2016 en 56.759,45 toneladas --1,39 puntos porcentuales más de lo que representaba un año antes, cuando se descargaron en los puertos andaluces 59.366,72 toneladas--.

Su papel es más protagonista aún si se tiene en cuenta la bolsa de la facturación, en la que las lonjas de la provincia son responsables directas del 33,68 por ciento de unos ingresos por primera venta que se elevan hasta los 156,89 millones de euros en el conjunto de la región (3,46 millones de euros menos que en 2015), donde el precio medio por kilogramo también ha aumentado, pero de manera más moderada, desde los 2,70 hasta los 2,76 euros.

Tan sólo Cádiz, que contabiliza hasta una decena de infraestructuras a lo largo de su litoral frente a las cuatro de las que dispone la costa onubense, se coloca por delante de Huelva con la comercialización de 25.305,12 toneladas de pescado y marisco que han alcanzado en el mercado una tasación de 59,32 millones de euros.

A mucha distancia se colocan Almería --cinco lonjas, 4.834,23 toneladas y 22 millones de euros--, Málaga --cinco lonjas, 7.742,11 toneladas y 18,52 millones de euros-- y Granada --una lonja, 932,13 toneladas y 4,22 millones de euros--. Asimismo, tres de las instalaciones de la provincia, como son Isla Cristina, Ayamonte y Punta Umbría, se encuentran entre los cinco puertos pesqueros más importantes de toda Andalucía, un ranking completado por las instalaciones de Bonanza (Sanlúcar de Barrameda) y la capital gaditana.

ISLA, PRIMER PUERTO ANDALUZ

La lonja de Isla Cristina vuelve a sobresalir como "el máximo referente" de la pesca andaluza. Con la descarga de 10.438,11 toneladas, abarca el 18,39 por ciento de la producción regional, un volumen tan solo igualado por las 10.406,68 toneladas registradas por la lonja de Cádiz y apenas seguido por las 4.747,26, las 4.583,69 y las 4.567,01 toneladas lanzadas al mercado desde Bonanza, Punta Umbría y El Puerto de Santa María.

Aún destaca más la localidad isleña, no obstante, en el capítulo del valor de la venta de las capturas. Con un balance de 29,71 millones de euros --el 18,94 por ciento del montante facturado por las 25 lonjas de Andalucía--, se mantiene muy por delante de las instalaciones de Bonanza (17,69 millones de euros) y Cádiz (15,77 millones de euros).

Punta Umbría, por su parte, tercera de la comunidad autónoma en términos de producción, es la quinta en cuanto al valor de la misma con el ingreso de 9,40 millones de euros, justo por detrás de la también onubense infraestructura de Ayamonte, que, con la descarga de 2.685,34 toneladas de pescado y marisco, ha liquidado el año 2016 con una facturación de 12,12 millones de euros.

Por detrás de ambas quedan los puertos de Caleta de Vélez (Málaga), con 7,99 millones de euros y 3.466,05 toneladas; Barbate (Cádiz), con 7,36 millones de euros y 3.211,76 toneladas; o Almería, con 7,36 millones de euros y 1.960,61 toneladas. Mientras, el puerto de Huelva --que se caracteriza por ser base de la flota congeladora andaluza-- ha cerrado el curso, en última instancia, con la primera venta en fresco de 238,72 toneladas por un importe de 1,61 millones de euros.

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