Lo que hace unas semanas había sido la mejor cita con las fiestas de Pasión de la última década se ha convertido ahora en un ‘vamos a esperar los datos definitivos, que no son tan buenos’. Cae la euforia de la patronal de la hostelería al conocerse que los datos del paro han dejado al descubierto el nulo empleo que se ha generado, lo que ha provocado que los sindicatos miren directamente a este sector, el principal en la provincia tras el agrícola. Dicen los hosteleros que si alguien tiene sospechas de que hay economía sumergida que denuncie en los juzgados o en la inspección de trabajo (pobrecitos con los pocos que están). Sospechas, sospechas, no. Solo que mientras que en el resto de España ha bajado el paro, en Jaén ha sido donde más ha subido y los sindicatos, que cuando ven cáscaras de plátano son dados a pensar que en ese lugar han comido plátanos, los han señalado directamente. Y lo han hecho sin ir más lejos al mismo sector que lleva desde el año 2010 sin convenio colectivo, por lo que el próximo lunes se ha convocado ya un Sercla para presionarlos y retomar las negociaciones. No se trata de demonizar a nadie, sino de encontrar respuestas a hechos concretos y buscar soluciones, que a largo plazo, serán satisfactorias para todos los jienenses.